Fusión única

Yuniku es un balance perfecto entre la cocina japonesa y los ingredientes de la región. Una fusión sutil y refinada que honra la esencia de Japón en su preparación, técnica e intención.

Detalles únicos

NOS DISTINGUE UNA ALTA COCINA JAPONESA QUE CUIDA CADA ELEMENTO.

SALÓN TEPPANYAKI

La auténtica parrilla japonesa. Un espectáculo culinario para compartir con tus personas especiales.

Bento Boxes

Todo el sabor de Yuniku en su mejor presentación para llevar hasta tu casa y hacer tu reunión muy sencilla.

Mixología

Hemos creado bebidas que son una fusión de sabores asiáticos y regionales; de colores, texturas e ingredientes.

INGREDIENTES REGIONALES

Un balance perfecto entre la cocina japonesa y los ingredientes de la región. Una fusión sutil y refinada.

Privados para eventos

¡Celebra tu reunión en el lugar ideal! Espacios con todos los cuidados y el mejor ambiente.

Frescura

Nuestros ingredientes siempre frescos y el sabor único es lo que nos distingue.

Dedicación única

NUESTRA HISTORIA

Nuestro restaurante es un proyecto familiar exitoso, un lugar que nos ha permitido conectar, unirnos y servir a los demás a través de nuestra cocina. Emilio Salazar, chef mexicano con más de 30 años de experiencia se interesó por la cocina japonesa a temprana edad. Tuvo la oportunidad de aprender sus secretos y sabores en la Ciudad de México, mientras trabajaba junto a varios colegas japoneses.

La semilla de sus conocimientos quedó en él y comenzó a practicar sus platillos, haciendo variaciones en las que puso siempre su sello. De regreso en Culiacán, en 2006 nació Yuniku, “único” es su significado y sin duda su característica principal.

restaurante japonés de sabor auténtico en la ciudad. Su aceptación y admiración entre el mercado de Culiacán ha ido creciendo, permitiéndoles tener hoy 3 sucursales en servicio a lo largo de la ciudad. En cada una de ellas, la experiencia de Japón y el Pacífico Mexicano se unen en sus platillos llenos de sabor y con increíble cuidado al detalle.

Yuniku es una experiencia, un proyecto de familia que se ha convertido en un lugar de reunión, donde nacen momentos importantes para sus comensales.

RESERVA EN LA LOMITA

RESERVA EN CHAPULTEPEC

Balance único

La cocina japonesa nos dio la base, las reglas, las técnicas y los valores; nuestra región nos da cada día ingredientes frescos, de gran calidad que nos permiten crear nuevos sabores para ti.

LA LOMITA

Álvaro Obregón #1361 sur
Col. Guadalupe

LA PRIMAVERA

Av. Kiki Murillo No. 101
locales 33 y 34

CHAPULTEPEC

Dr. Romero No. 86
Col. Chapultepec

Recuerde que solo puede facturar el mismo día que realizó su consumo.

Nuestros horarios: de Lunes a Sábado de 1:00 a 11:00 p.m.
Domingo de 1:00 a 10:00 p.m.
En nuestras tres sucursales.

YUNIKU  © DISEÑO WEB: ARDE TROYA

SALÓN TEPPANYAKI

Vive la experiencia Teppanyaki: una gran variedad de vegetales, carnes y mariscos que se preparan ante ti para hacerlos exactamente como te gustan y acompañarlos de tus platillos favoritos de Yuniku.

BENTO BOXES

¡Escoge entre las 3 opciones deliciosas que hemos creado para ti! Conoce también las Kids Bento Box, ideales para deleitar a tus pequeños.

MIXOLOGÍA

Prueba nuestros cocteles: 
– Mezcalita Kioto
– Gin de Lychee
– Bendito Dios
– Espresso Monarca

INGREDIENTES REGIONALES

Lo delicioso de nuestros ingredientes regionales con la disciplina y dedicación de la cocina japonesa se unen en los platillos de Yuniku.

PRIVADOS PARA EVENTOS

Celebra tu cumpleaños, aniversario, graduación, shower o cualquier evento significativo en Yuniku. ¡Conoce nuestros salones privados!

FRESCURA

¡Cada rollo en tu mesa es resultado de una selección de ingredientes fresca junto al mejor sazón! 

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